4th Black Forest Smoke & Wine Festival

Sa 20. - So 21. Juli 2019

Informationen

Michael Köpf und Stefanie Wördehoff, die selbst mit ihrem Team „Dragon BBQ“ zu den europäischen Spitzenteams zählen, organisieren zum vierten Mal das Black Forest Smoke & Wine Festival. Dabei treten ca. 50 internationale BBQ-Teams in den vier Kategorien Brisket (Rinderbrust), Pork (Schweinenacken/Schulter), Ribs (Schweinerippchen) und Chicken (Hühnchen) gegeneinander an. Neben dem...

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